今回は豊橋駅ビルのカルミア地下1階、ジャパンクレープ豊橋カルミア店さんに伺ってきました。
とってもかわいらしい雰囲気ですね！下の方にタイヤが見えますが、バスがモチーフなのかな？
こちらの方が、店長の森幹哲さん。普段は店舗に立ちつつ、ジャパンクレープを県外にもフランチャイズ展開していらっしゃいます。
早速、以前から気になっていた桃クレープを注文させていただきましたよー！
豊橋カルミア店の『桃クレープ』
クレープができるまで
注文してから生地を焼いて、
桃をカットしてくださいます。
全部出来立てで食べられるんですね！生地の甘い香りが漂っております。
男の私でさえも惚れてしまいそうな、真剣な表情です。
桃を豪快に盛りつけて、完成です！
豊橋市石巻町にある今川果樹園さんの勘助桃を、クレープ1本につき半個分使用しているのだそうです。
あみさんのクレープレポート
男性1人でクレープを食べながら自撮りするのは精神的にも物理的にも難しいことが判明したため、今回はあみさんにレポートをお願いしました！
うっとりしながら、桃クレープを眺めるあみさん。
ひとくち目パクリ。パクリというよりも、桃を一枚ずつめくっている感じです。
これだけ桃を贅沢に使って、650円なんですよ！
クレープの中には、生クリームやヨーグルトもたっぷり。
米粉100％使用で、ふんわりもちもちした生地です。口どけもとってもいいんですよ！
豊橋カルミア店では、豊川市の音羽米を使用しています。
幸せそうな表情を浮かべつつ、完食！表情が美味しさを物語っていますね。
『パッションフルーツクレープ』も新登場！
こちらは、新作のパッションフルーツクレープ！
田原市にある吉田園さんのパッションフルーツを使用しています。
特別に試食させていただきましたが、甘酸っぱくて夏にピッタリ！豊橋にいながら南国気分ですよ。
「オッケーGoogle！この黒い部分は種なの？実なの？」と質問するあみさん。
黒い粒は、パッションフルーツの種なのだそうです。
こちらのパッションフルーツクレープは、本日2016年7月27日(水)から販売開始！
数量限定販売です。豊橋カルミア店へ急げー！
ジャパンクレープの想い
スイーツの多くは小麦粉が使用されていて、小麦アレルギーの方はスイーツを楽しみにくいのが現状です。
『小麦アレルギーの子どもたちにも、安心して食べてもらいたい』。
小麦粉より手間もコストもかかりますが、そんな想いからジャパンクレープでは米粉100％にこだわり続けています。
またジャパンクレープでは、それぞれの店舗で地元産のお米やフルーツを使用。
食料自給率向上に貢献し、フード・アクション・ニッポン アワード2011にて優秀賞を受賞されました。
美味しさとともに、いろんな想いも込められているのですね。
豊橋カルミア店の詳細
引用元：http://www.toyohashi-kalmia.jp/floor/b1f.html
豊橋駅直通、カルミア地下1階。『むらたのたこやき』のお隣です。
座って食べられるように、イスも用意されていますよ！
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 定休日 | 元旦 |
| 住所 | 愛知県豊橋市花田町西宿 豊橋駅ビル カルミア B1F |
| 電話 | 0532-52-8611 |
ジャパンクレープ豊橋カルミア店さん、レポート協力いただいたあみさん、誠にありがとうございました！